Здорово, когда в квартире просторная кухня: можно уместить и обеденный стол, и зону для готовки, и шкафы с посудой, и даже кухонный остров. Есть лишь одно но: и в домах старых серий, и в типовых новостройках такое случается примерно никогда. Пяти-, семи-, в лучшем случае девятиметровые кухни — вот с чем мы по-прежнему сталкиваемся в проектах для своих клиентов. Как «развернуться» на подобной площади?
- Вместо полноценного стола — стойка
Плюсы стойки в том, что она занимает сравнительно мало места и может располагаться в совершенно разных местах, вдоль или поперёк стен. Минус — людям в возрасте может быть неудобно ей пользоваться, да и для семьи с маленькими детьми решение вряд ли подходит. Самый эстетичный вариант — зонирующая стойка между кухней-гостиной (на фото выше).
Такой вариант не обязательно получается в результате глобальной перепланировки со сносом стен — довольно много новостроек сдаются в формате «евро», когда гостиная изначально соединена с кухней, а все коммуникации располагаются в дальнем от окна углу.
ОБ ЭТОМ…Есть проблема: Кухня в «еврогостиной»Идея с фото: стойка может быть рассчитана как на небольшую компанию, так и на одного — на случай, если дома вы только завтракаете, да и то на бегу. На фото — удачное решение как раз на такой случай, да ещё и очень компактное: шкафы удалось встроить даже по бокам от посадочного места
Есть решение и для ситуации, когда подоконник находится значительно ниже уровня столешницы: стойку можно приподнять на пару десятков сантиметров на опорах.
А вот если кухня и гостиная изолированы, носить блюда и подносы хозяйке быстро надоест. Как вариант, можно проделать между помещениями раздаточное окно — оно сэкономит усилия. Или поставить на кухне небольшой столик на каждый день, а большую столовую использовать по торжественным случаям.
Пример с фото: морозильную камеру встроили в шкаф на утепленной лоджии. Удачное решение, если морозилка не влезает на кухне
- Закажите мебель чуть глубже или уже стандарта
Эта услуга доступна почти на любой фабрике, единственная сложность заключается в том, что столешницу тоже придётся пилить на заказ. Сузить нижние шкафы (например, сделать их аналогичными по глубине верхним) стоит в том случае, если важно выиграть хотя бы 20 см свободного места. Углубить — для того, чтобы
разместить стандартную бытовую технику на маленькой кухне. В проекте на фото нижние шкафы как раз чуть глубже, чтобы встала стиральная машина.
Под кухонным гарнитуром обычно понимают цельные линии шкафов — одну или две, но это не значит, что кухонный фронт нельзя прерывать. Остался пустой угол? Установите узкий и высокий шкаф для хранения
— он поможет уместить все необходимое на маленькой кухне.- Сделайте шкафы под потолок
Всё очевидно: чем крупнее подвесные ящики, тем больше места для хранения. На каждой кухне есть предметы, которыми мы раз в полгода, но пользуемся — для них и предназначены самые верхние полки.
- Устанавливайте технику не там, где «принято»
Вашими ограничителями должны быть закон и здравый смысл, но никак не стереотипы о кухнях. Например, в этом проекте разместить микроволновку решили под столешницей, хотя обычно ставят на неё.
ОБ ЭТОМ…Вопрос: Где поставить микроволновку на кухнеАрхитектор Коротецкий Дмитрий . Фото Сергей Красюк
5. Сделайте перепланировку
Всё зависит от особенностей конструктива дома, но если по закону перегородку можно снести, то почему бы не объединить кухню с гостиной? Этот сценарий не подойдёт для газифицированной кухни (придётся всё равно ставить в проём двери) и потребует хорошей вытяжки, зато точно поможет выиграть место.
Классический вариант — поставить обеденный стол примерно там, где проходила граница. На кухне будет просторнее, да и от гостиной не придётся «отрывать» слишком много места.
Металлические каркасы удачно маскируют холодильник и отлично сочетаются с полками из теплого дуба. . . Фотограф Евгений Кулибаба
Совет: Чтобы две разные по функционалу зоны уживались в одном помещении, сделайте кухню частью гостиной. В проекте на фото открытая система хранения объединяет и бытовую технику, и совершенно некухонные предметы — книги и аксессуары.
Кухонный остров или зонирующую стойку не обязательно долго и дорого делать на заказ — можно собрать из типовых кухонных шкафов. Одно но: задняя стенка у них обычно не рассчитана на то, чтобы её показывать. Выход — прикрепить ко всей задней стенке мебельный щит. Можно сделать его чуть выше кухонных модулей и закрепить столешницу — стойка готова.
Дизайн - Любовь Семенихина
…или для шкафов,
которые не помещались на ограниченной территории кухни. Обратите внимание: в проекте на фото для хранения задействовали даже 30 см над дверью, под самым потолком.
ОБ ЭТОМ…Хороший вопрос: Что можно законно сделать на лоджииВАША ОЧЕРЕДЬ…Знаете способ разместить телевизор или уместить посудомойку в маленькой кухне? Расскажите об этом нам. Поделитесь своими лайфхаками для маленькой кухни: как всё разместить, если места категорически не хватает