« Когда мы затеяли переделку, кухня была маленьким, изолированным помещением. А шкафы — высотой до пояса, как было принято в 1940-х годах. Прежние владельцы сделали здесь косметический ремонт в 1990-х, но стало только хуже. Появилась страшная красная столешница и неряшливые ламинированные шкафчики » , — вспоминает хозяйка и архитектор Лайн Фрайер. Пришлось изобретать кухню заново. О проекте Место: Риссков, Дания Год: 1947 — постройка дома; 2014 — переделка кухни Размер: кухня — 5,3 м в длину Кто здесь готовит: Лайн Фрайер и ее семья Бюджет: $21,900 (вместе с ремонтом примыкающего санузла) Автор проекта: Frier Architecture Фото: Line Balsby
Хозяйка решила использовать сочетание дуба, латуни и бетона. Поэтому взяла массивные панели из натурального дерева под маслом, дополнила их латунной фурнитурой и накрыла бетонной столешницей. Это качественные материалы, которые к тому же красиво стареют. Все детали из дуба сделаны краснодеревщиком Тиллем Олесенем из MoreWood.
Главной задачей стало совмещения кухни с примыкающей к ней гостиной. « Мы придерживались прежних очертаний кухни, но добавили встроенные элементы: например, нишу между кухней и гостиной. Она позволила увеличить пространство и при этом выделить зоны разной степени приватности » , — рассказывает архитектор. Эта ниша дала возможность сделать пространство узкой кухни более просторным.
Ниша стала отличным обрамлением для вида, открывающегося из кухни на гостиную и сад. И наоборот.
Она не только обеспечивает « бесшовное » соединение между кухней и гостиной, но и является важной частью функционала — в нее встроена бытовая техника. В результате получилась уютная зона отдыха, ставшая центром семейной жизни. « Она так и манит вас, приглашая присесть, вытянуть ноги и выпить кофе. Дети забираются сюда послушать сказки. А еще здесь очень удобно раскладывать вещи после стирки » , — рассказывает Лайн.
На фото: бытовая техника Smeg; с меситель Vola Сам дом небольшой по размеру — 89 кв.м, поэтому хозяйке приходится постоянно придумывать дополнительные места хранения. При такой площади это не роскошь, а необходимость. Шкафчики на кухне Лайн решала сделать закрытыми, чтобы туда можно было спрятать все необходимое. Однако одну полку все же оставила открытой, чтобы любимые предметы были на виду.
На фото: Радио Bang & Olufsen Проблема и решение: Бетонную столешницу отливали на месте. Однако при общей длине в 4 метра сложно было соблюдать технологию. Несмотря на возникшее неудобство, хозяйка все равно считает столешницу важным элементом: « Грубый, неотполированный бетон контрастирует с остальными материалами, но при этом делает кухню местом, которым можно пользоваться каждый день » . ПО ТЕМЕ… Микротренд: Что такое «кухня-ниша» На чем сэкономить при покупке кухни, а на чем — лучше и не пробовать Эргономика кухни: Основные принципы и подводные камни
inkluch
8 л.