Пока малыш получает первый прикорм, выбирать ему посуду просто: небьющаяся, легко мыть, из безопасного материала. Но как только он начинает разговаривать и переходит на «взрослую» еду, его представления о «любимой тарелке» меняются. Причем представления родителей о том, какой должна быть детская посуда, сильно отличаются от детских.
Тарелка с разделителями — идеал для малоежек
Существуют интересные исследования, касающиеся детских пищевых пристрастий. Оказывается, большинство детей любят знакомую еду без примесей и соусов. То есть не салат, а по отдельности морковь, картошку, огурцы и т.д. В обычной посуде детям лучше складывать еду отдельными кучками или использовать тарелку с разделителями. Для приучения к разным видам пищи подойдут и контейнеры с множеством отделений. Еду из них можно брать руками или вилкой, выбирать только то, что нравится, составлять красивые цветовые комбинации. Дети это оценят.
Факт: Если у ребенка есть возможность выбирать самому из большого количества разнообразных блюд, он, скорее всего, съест больше, чем обычно, и рацион окажется разнообразней. Конечно, каждый день вряд ли получится устраивать шведские столы с большим количеством блюд, но можно предложить выбор из трех-четырех овощей. И шансов, что ребенок съест всего по чуть-чуть, становится больше.
Сила семейного обеда
Один из самых эффективных способов приучить детей хорошо есть — собираться за столом всей семьей. Причем важно не накладывать еду сразу в тарелку, а сервировать стол — ставить несколько салатов, основное блюдо. У ребенка должна быть возможность положить себе то, что он хочет, и в том количестве, которое ему требуется.
Превратите еду в обучающую игруДжейми Оливер выпустил блестящий ролик: он показывает детям в детском саду овощи до приготовления. Выясняется, что многие дети ни разу не видели брокколи, хотя едят ее в приготовленном виде чуть ли не каждый день. Плачьте над луком, разбирайте на листья капусту, объясняйте устройство мира на живом материале. Предложите откусить огурец, нарежьте его ломтиками и кружочками, посолите — устройте дегустацию. Вы не заметите, как съедите весь дидактический материал. Дайте ребенку возможность готовить самому
Это в идеале. А для начала можно поиграть в готовку. На своей игрушечной мини-кухне ребенок может порезать банан для фруктового салата пластиковым ножом (с этим справится даже двухлетний малыш). И какая беда, если тот же банан он съест из тарелочки для кукол?! Важен результат — ребенок съел банан.
Чаще давайте ребенку настоящие ингредиенты и приглашайте готовить вместе с собой: все, что дети приготовили сами, они съедают с удовольствием. Хорошо, когда есть возможность подключить игрушечную мойку к воде. Но и обычная раковина справляется с задачей не хуже. Чем раньше вы начнете приучать ребенка к процессу приготовления пищи, показывать, как и что делается, тем больше шансов, что ребенок будет хорошо есть.
Совет: Если в квартире нет специально выделенного места для детской кухни, не беда. Заведите качественные детские приспособления для готовки на взрослой кухне. Важно, чтобы эти венчики действительно взбивали, а не просто имитировали настоящие. Результат должен радовать сразу — помните, сколько детей не смогли полюбить рисование из-за ломких карандашей.
Играйте в театр
Дети любят театрализованную подачу еды. Чтобы «как у Алисы» или из любимой книжки про кроликов. Игра в персонажей с соответствующими аксессуарами особенно хороша, когда приходят гости: за компанию дети едят охотнее. Кстати, приучать к незнакомой пище тоже лучше с детьми, которые едят то, что не едят ваши. А если стол будет оформлен тематически, рацион наверняка пополнится новыми продуктами.
Для этого наряду с повседневными тарелками и чашками хорошо иметь дома пару-тройку тематических наборов для трех-четырех человек. Когда детей больше, их нелегко долго удерживать на одном месте, особенно за столом, и смысл вдумчивого ритуала пропадает.
Для шумных компаний подойдет веселая пластиковая посуда или бумажные тарелки. А если дети уже подросли и способны поддерживать долгую беседу за столом (кто-то это делает уже лет в семь, кто-то позже), они с удовольствием могут подражать взрослым, и красивая посуда в этом поможет.
Нет места для целого цветного детского сервиза — заведите несколько блюдец одного размера с разным рисунком: они выручают, когда нужно обыграть какое-нибудь новое блюдо или устроить сюрприз. И держите несколько тарелок с рисунком для девочек (обычно это принцессы или цветы) и для мальчиков (любой транспорт, драконы и т.д.). Так, во-первых, никто не перепутает тарелки на столе, а во-вторых, с определенного возраста дети начинают особенно трепетно относиться к подходящей, как им кажется, тематике на вещах: «Не буду есть из этой тарелки, она девчачья».
Факт: Собственная тарелка с любимым героем ребенку, очевидно, понравится. Другой вопрос — оценят ли родители выбор малыша. И окажется ли среди предложений у серьезных производителей фарфора Свинка Пеппа, Кротик или Доктор Плюшева.
Можно ли есть из «взрослой» посуды
Естественно! В деле развития правильных пищевых привычек важно, чтобы ребенок как можно раньше начинал есть обычной ложкой и вилкой из «взрослой» посуды. В детском саду ребенку обязательно дают вилку (младшая группа) и нож для самостоятельного намазывания масла на хлеб (старшая группа).
Взрослые ритуалы в детской жизни
Если дети уже подросли и привыкли к «особенным» обедам и ужинам, можно попробовать сервировать стол для них настоящим фарфором и посудой, как у взрослых. Яркое в этом случае лучше бледного, а рисунок предпочтительней цвета. Надолго ли хватит детской осторожности в обращении с приборами, сказать сложно.
Совет: Чтобы освоить правила сервировки, подойдет и игрушечная посуда (не самая маленькая). Она копирует взрослую, но при этом удобнее для детских рук. Можно сначала поиграть в кормление игрушек, а потом поручить ребенку самому кормить их и себя.
Совсем без посудыИногда кажется, что посуда детям не нужна вовсе. Они с удовольствием едят из пакетиков, если те красивы, и любую симпатичную упаковку из-под фастфуда тащат домой, чтобы использовать еще несколько раз, пока она не развалится. Это хорошая идея для детских праздников и пикников — порционные, красиво оформленные пакеты удобнее тарелок.
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
По какому принципу и какую детскую посуду вы покупали для собственных детей?Поделитесь с нами в комментариях.СТАТЬИ ПО ТЕМЕ…Жизнь: Порядок | Семья, дети |Феншуй | Психология | Животные | Идеальный отдых | Houzz-юмор | Тесты | Houzz TV
Наталья Перестюк
9 л.