Чего на самом деле хотят от кухонь российские заказчики? Что именно они просят при разработке дизайн-проекта? Попросили практикующих дизайнеров и архитекторов поделиться своими наблюдениями.
Стиль: экофункционализм
«Люди больше не хотят хай-тек и глянцевые холодные материалы», — говорит дизайнер интерьера Татьяна Никитина.
«Ушли прованс и спрос на лофт», — отмечает архитектор Татьяна Бакланова.
«Классику почти полностью заменили функционализм и минимализм», — считает дизайнер интерьера Александр Сенчугов.
«Тенденция к современным стилям в кухне преобладает перед классическими», — поддерживает коллегу дизайнер Виктория Иванова.
«Люди больше не хотят хай-тек и глянцевые холодные материалы», — говорит дизайнер интерьера Татьяна Никитина.
«Ушли прованс и спрос на лофт», — отмечает архитектор Татьяна Бакланова.
«Классику почти полностью заменили функционализм и минимализм», — считает дизайнер интерьера Александр Сенчугов.
«Тенденция к современным стилям в кухне преобладает перед классическими», — поддерживает коллегу дизайнер Виктория Иванова.
Планировка гарнитура: без верха, без ручек
«Люди отказываются от верхних шкафов, если конфигурация кухни позволяет. Также не хотят бортика (плинтуса) на стыке столешницы и фартука. Важны детали и качество материалов», — отмечает Анна Сойту, ведущий дизайнер студии INTERIUS.
«Чаще стала слышать о сушках для посуды, расположенных в нижней части кухни, а не над мойкой, как все привыкли», — делится дизайнер Валерия Ковальчук.
«Люди отказываются от верхних шкафов, если конфигурация кухни позволяет. Также не хотят бортика (плинтуса) на стыке столешницы и фартука. Важны детали и качество материалов», — отмечает Анна Сойту, ведущий дизайнер студии INTERIUS.
«Чаще стала слышать о сушках для посуды, расположенных в нижней части кухни, а не над мойкой, как все привыкли», — делится дизайнер Валерия Ковальчук.
И добавляет: «Заказчики не хотят ручки на кухонных фасадах, как это было раньше. Все больше их интересуют всевозможные скрытые варианты, ручки-профили».
«Очень много запросов на “безручковые” фасады, — говорит дизайнер интерьера Ирина Сагун. — Ручки остались практически только в классических интерьерах. Как и остекленные фасады».
Вместо барной стойки — остров или полуостров
«Супермодной в своё время была высокая барная стойка, сейчас я уже давно не слышал такого пожелания», — отмечает Александр Сенчугов.
«Очень много запросов на “безручковые” фасады, — говорит дизайнер интерьера Ирина Сагун. — Ручки остались практически только в классических интерьерах. Как и остекленные фасады».
Вместо барной стойки — остров или полуостров
«Супермодной в своё время была высокая барная стойка, сейчас я уже давно не слышал такого пожелания», — отмечает Александр Сенчугов.
Кухни под потолок
«Заказчики, как и прежде, хотят угловые кухни с большим количеством шкафчиков и ящиков: видимо, запасливость у нас на генетическом уровне», — говорит дизайнер Ольга Мех.
«Почти все кухни делают встроенными до потолка», — добавляет Александр Сенчугов.
«Планировки кухонь заказывают по-прежнему очень перегруженные, даже в домах, где много других систем хранения», — делится наблюдением дизайнер Екатерина Лисовая.
«Заказчики, как и прежде, хотят угловые кухни с большим количеством шкафчиков и ящиков: видимо, запасливость у нас на генетическом уровне», — говорит дизайнер Ольга Мех.
«Почти все кухни делают встроенными до потолка», — добавляет Александр Сенчугов.
«Планировки кухонь заказывают по-прежнему очень перегруженные, даже в домах, где много других систем хранения», — делится наблюдением дизайнер Екатерина Лисовая.
На фото: кухня Archetipo, диз. makethatstudio, L’Ottocento
Противоположность: малозаметная кухня
«Все чаще слышу от клиентов: “обычно мы обедаем и ужинаем в кафе и ресторанах. Кухню большого размера нам не надо”. А вот закрытые шкафы для незаметности восприятия из других зон — желают все. Кухня в доме уже не фетиш с филенками из дорогого массива. В цене удобство, технологичность, простота в уборке и цена — это тренд молодых», — рассказывает архитектор Сергей Петров.
Противоположность: малозаметная кухня
«Все чаще слышу от клиентов: “обычно мы обедаем и ужинаем в кафе и ресторанах. Кухню большого размера нам не надо”. А вот закрытые шкафы для незаметности восприятия из других зон — желают все. Кухня в доме уже не фетиш с филенками из дорогого массива. В цене удобство, технологичность, простота в уборке и цена — это тренд молодых», — рассказывает архитектор Сергей Петров.
«Сама кухня в интерьере сводится к минимуму», — говорит дизайнер Яна Сахаревич.
А дизайнер Татьяна Никитина отмечает: «Кухня чаще становится кухней-гостиной даже на маленькой площади».
«Кухня становится незаметнее в интерьере общей зоны», — добавляют Георгий Морозов и Наталия Вишнякова, дизайнеры-архитекторы.
А дизайнер Татьяна Никитина отмечает: «Кухня чаще становится кухней-гостиной даже на маленькой площади».
«Кухня становится незаметнее в интерьере общей зоны», — добавляют Георгий Морозов и Наталия Вишнякова, дизайнеры-архитекторы.
Нейтральный фартук
«Плитку-кабанчик не просят, не хотят мозаики», — говорит Татьяна Бакланова.
«Керамическую плитку на фартуке все чаще заменяют материалом столешницы или штукатуркой», — отмечает Александр Сенчугов.
«Заменяем фартук из плитки на узкую ленту из металла или камня и керамогранита на высоту кухонного смесителя», — рассказывает Юлия Брызгалина, архитектор-дизайнер, руководитель онлайн-студии дизайна Ecoforma.
«Очень часто заказчики хотят видеть на фартуке бесшовный материал — крупноформатный керамогранит или стеновую панель из акрилового камня или кварцевого агломерата. Все бОльший запрос на столешницы без пристенных плинтусов, даже если фартук из плитки», — делится дизайнер Ирина Сагун.
«Плитку-кабанчик не просят, не хотят мозаики», — говорит Татьяна Бакланова.
«Керамическую плитку на фартуке все чаще заменяют материалом столешницы или штукатуркой», — отмечает Александр Сенчугов.
«Заменяем фартук из плитки на узкую ленту из металла или камня и керамогранита на высоту кухонного смесителя», — рассказывает Юлия Брызгалина, архитектор-дизайнер, руководитель онлайн-студии дизайна Ecoforma.
«Очень часто заказчики хотят видеть на фартуке бесшовный материал — крупноформатный керамогранит или стеновую панель из акрилового камня или кварцевого агломерата. Все бОльший запрос на столешницы без пристенных плинтусов, даже если фартук из плитки», — делится дизайнер Ирина Сагун.
Малоуходность
Марина Садовникова, руководитель студии PerSpace: «Заказчики хотят такие поверхности кухни, которые требуют меньше ухода. То есть в прошлом остаются глянцевый лак и декорирование фасадов мелкими элементами. Идет тенденция к упрощению и строгости самого корпуса мебели, но выше требования к технике и ее интеграции в кухню».
«Белый мрамор уже давно не делают, он даже в спецобработке слишком пачкается. На черном камне будет видна любая крошка — это все только для перфекционистов. Лучше брать серый натуральный камень», — советует Светлана Окулова, основатель студии дизайна «Олимпика».
Марина Садовникова, руководитель студии PerSpace: «Заказчики хотят такие поверхности кухни, которые требуют меньше ухода. То есть в прошлом остаются глянцевый лак и декорирование фасадов мелкими элементами. Идет тенденция к упрощению и строгости самого корпуса мебели, но выше требования к технике и ее интеграции в кухню».
«Белый мрамор уже давно не делают, он даже в спецобработке слишком пачкается. На черном камне будет видна любая крошка — это все только для перфекционистов. Лучше брать серый натуральный камень», — советует Светлана Окулова, основатель студии дизайна «Олимпика».
Как можно меньше трат
«В кухнях правят максимальное упрощение и утилитарность. При этом наблюдается спрос на качественные долговечные материалы. Минимум декора, больше архитектурности», — отмечает дизайнер Анастасия Прасолова.
«В целом появился спрос на недорогие, но максимально эффективные решения. Вкладывать в кухню бюджет “однушки” в Москве ни у кого больше нет желания», — считает архитектор Даша Баранова.
«В кухнях правят максимальное упрощение и утилитарность. При этом наблюдается спрос на качественные долговечные материалы. Минимум декора, больше архитектурности», — отмечает дизайнер Анастасия Прасолова.
«В целом появился спрос на недорогие, но максимально эффективные решения. Вкладывать в кухню бюджет “однушки” в Москве ни у кого больше нет желания», — считает архитектор Даша Баранова.
Больше натуральности
Дизайнер Оксана Игнатова: «Заказчики не хотят корпуса кухни из ДСП, как минимум — из фанеры».
Ирина Худякова, владелец компании hudyakoff: «Шпона стали многие избегать. В дорогих сегментах вместо него берут массив (выходит даже дешевле). В целом стали больше просить натуральных материалов».
Дизайнер Оксана Игнатова: «Заказчики не хотят корпуса кухни из ДСП, как минимум — из фанеры».
Ирина Худякова, владелец компании hudyakoff: «Шпона стали многие избегать. В дорогих сегментах вместо него берут массив (выходит даже дешевле). В целом стали больше просить натуральных материалов».
Матовые, НЕ белые
«В прошлое ушли скругленные формы и глянцевые поверхности. Все хотят более лаконичные природные решения — без ручек, с ровными фасадами, поверхности под бетон и металл. А также сочетания поверхностей под дерево с однотонными крашеными. Предпочтение островам, а не барным стойкам», — рассказывает руководитель студии дизайна Наталья Филина.
«Популярна серая отделка под камень, синие кухни. Многие ищут такие варианты отделки, в которых структура древесины проглядывает сквозь краску, но всё же цвет поверхности ненатуральный», — делится наблюдением Екатерина Лисовая.
В целом выбирают нейтральную или ахроматическую цветовую гамму: серые, кремовые, бежевые, графитовые цвета фасадов. Появился большой спрос на фасады “под дерево”, — говорит Ирина Сагун.
«В прошлое ушли скругленные формы и глянцевые поверхности. Все хотят более лаконичные природные решения — без ручек, с ровными фасадами, поверхности под бетон и металл. А также сочетания поверхностей под дерево с однотонными крашеными. Предпочтение островам, а не барным стойкам», — рассказывает руководитель студии дизайна Наталья Филина.
«Популярна серая отделка под камень, синие кухни. Многие ищут такие варианты отделки, в которых структура древесины проглядывает сквозь краску, но всё же цвет поверхности ненатуральный», — делится наблюдением Екатерина Лисовая.
В целом выбирают нейтральную или ахроматическую цветовую гамму: серые, кремовые, бежевые, графитовые цвета фасадов. Появился большой спрос на фасады “под дерево”, — говорит Ирина Сагун.
«Сочетание фасадов под дерево и цветных уже давно в моде, и до сих пор пользуется спросом. А вот спрос на белые кухни уже не такой большой, все больше запросов на сложные оттенки», отмечает — дизайнер интерьера Альбина Алиева.
Раньше просили глянцевые фасады, на данный момент работаем со спросом на матовые в сочетании с каменным шпоном и фактурой дерева. В цветовой гамме уходят из спроса бежевые теплые оттенки, — рассказывает руководителей дизайн-студии ExlusivE project Наталья Коваль.
Раньше просили глянцевые фасады, на данный момент работаем со спросом на матовые в сочетании с каменным шпоном и фактурой дерева. В цветовой гамме уходят из спроса бежевые теплые оттенки, — рассказывает руководителей дизайн-студии ExlusivE project Наталья Коваль.
Технологичность
«Делаем столешницу парящей, планируем кухню без цоколя. Больше не используем фартук и навесные шкафы — заменяем длиной полкой из материала, повторяющего столешницу. Ставим смесители, которые прячутся или убираются в столешницу», — говорит Юлия Брызгалина.
«Делаем столешницу парящей, планируем кухню без цоколя. Больше не используем фартук и навесные шкафы — заменяем длиной полкой из материала, повторяющего столешницу. Ставим смесители, которые прячутся или убираются в столешницу», — говорит Юлия Брызгалина.
На фото: технологический фартук в закрытом состоянии, на следующем кадре — в разложенном
«Последние запросы показали, что нужны технологии в обустройстве кухни. Открывающиеся фартуки, выезжающие ящики. Причем все должно быть на электроприводе», — отмечает Оксана Игнатова.
«Довольно новое решение, которое все чаще просят клиенты — пластины ARCH-SKIN. Это такой тонкий керамогранит под натуральный камень», — делится Светлана Окулова.
«Многие стали задумываться об установке измельчителей и двойных моек», — говорит Ольга Мех.
«Довольно новое решение, которое все чаще просят клиенты — пластины ARCH-SKIN. Это такой тонкий керамогранит под натуральный камень», — делится Светлана Окулова.
«Многие стали задумываться об установке измельчителей и двойных моек», — говорит Ольга Мех.
«Сенсорная подсветка рабочей поверхности, которая включается взмахом руки. Открывание шкафов и ящиков легким нажатием на фасад. Активная зона фартука, когда на ней расположены полочки для специй и мелкой утвари, при этом зона закрывается выдвижной панелью с помощью электропривода. Выдвижной стеллаж в острове: во время приготовления он выдвигается, и у вас под рукой масса необходимых вещей. Такой стеллаж может служить и баром, — перечисляет популярные решения Алексей Широков, руководитель направления новых разработок компании Giulia Novars. — Следующим шагом развития мы видим управление всеми этими девайсами с помощью голосового помощника».
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Среди наших читателей много практикующих дизайнеров и архитекторов — расскажите, какие решения сейчас нравятся заказчикам и что изменилось за последние несколько лет
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Среди наших читателей много практикующих дизайнеров и архитекторов — расскажите, какие решения сейчас нравятся заказчикам и что изменилось за последние несколько лет
senchugov1
5 л.