Огород на балконе: Как выращивать фрукты и овощи в городе

Итак, что посадить на балконе или лоджии? Уровень «Новичок» : витаминная грядка Она не потребует особых хлопот и большого пространства, зато обеспечит вас свежей зеленью и пряными травами. Такая грядка легко разместится и на самом маленьком балконе, и даже на подоконнике. Можно посадить укроп, петрушку, кинзу, базилик, лук и салаты. Если у вас уже есть ящики с цветами — пышная плодоносная зелень их вполне заменит. Уровень «Медиум» : огород Начните выращивать овощи. Выбирайте ассортимент и объемы, исходя из размеров лоджии и времени, которое вы готовы затратить. Свежие витаминные салаты и гарниры отныне всегда будут в вашем меню! Прекрасно дополнит такой мини-огород в квартире и садовая земляника. Уровень «Профи» : Фруктовый сад Уверены в своих силах? Попробуйте сделать в городской квартире настоящий фруктовый сад. И пусть здесь не заблудишься среди пышных крон — уютный уголок уединения и наслаждения спелыми фруктами вам обеспечен.

На фото: для выращивания садовой земляники прекрасно подойдет огород на лоджии Сторона света Важное значение имеет ориентация лоджии. Для огорода лучше всего будет выход на юго-восток, юг или юго-запад. Хотя южную лоджию совершенно точно придется немного « притенить » . Но если балкон в вашей квартире смотрит на другие стороны света — не отчаивайтесь. Я лично выращивала помидоры и перцы на северной лоджии. Но в этом случае не стоит рассчитывать на слишком богатые урожаи. Самое важное для плодового сада в городской квартире — местоположение дома. Не стоит выращивать съедобные растения на лоджиях, выходящих на оживленные магистрали и вблизи крупных промышленных предприятий. Овощи, фрукты и зелень очень легко накапливают вредные вещества. В таких местах лучше ограничиться декоративным садоводством.

Открытый или закрытый балкон? Наличие остекления и утепления повлияет на выбор растений и сортов и на условия их зимовки. Застекленная лоджия, по сути, является теплицей, особенно если выходит на южную и юго-восточную сторону. А утепленная лоджия может стать настоящим зимним садом. Совет: При размещении контейнеров не забудьте о необходимости проветривания или предусмотрите систему вентиляции. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ… Ремонт без последствий: Что не запрещено делать с балконами и лоджиями

Хорошо, если крупные контейнеры будут снабжены скрытыми колесиками. Или же можно использовать специальные передвижные подставки на колесах. Их вы найдете в садовых и цветочных отделах строительных гипермаркетов — или можете изготовить своими руками. Если же вам хочется оформить свой огород в квартире как-то особенно, используйте оригинальные наружные кашпо с простыми внутренними емкостями. Системы ящиков для вертикального озеленения также станут отличной основой для витаминной грядки. А еще они прекрасно подойдут для выращивания земляники. Совет: Если кашпо значительно выше посадочного горшка, насыпьте на дно керамзит и уже сверху на него ставьте внутреннюю емкость с землей.

За чем придется следить За уровнем влажности: не допускайте пересыхания и переувлажнения. Проблему полива может облегчить добавление в почву гидрогеля и применение контейнеров с «автополивом» и контролем увлажненности. В слежении за влажностью воздуха помогут увлажнители. Совет: Покупая контейнеры для огорода на балконе, обязательно проверьте наличие дренажных отверстий. Чтобы не допустить перегрева корней, используйте внешнее кашпо большего размера, чем внутренний посадочный горшок — воздушная прослойка будет выполнять роль температурного буфера. Это актуально не только для единичных, но и для удлиненных контейнеров и ящиков: с их помощью объединяют в композицию растения с различными условиями выращивания. Совет: Используйте этот прием при выращивании зелени и сезонных овощей —например, редиса.

На фото: огород на лоджии станет хорошим поставщиком витаминов для вашего стола Что сажать на витаминной грядке Выбирайте ваши любимые виды зелени и салатов, но учитывайте их потребности: например, базилик и розмарин предпочтут теплую южную лоджию. Дополните их редисом и пряными травами для чая. Что сажать в огороде Выращивайте томаты, огурцы, стручковую фасоль, бобы, перцы, баклажаны и кабачки. Среднерослые томаты станут эффектной живой изгородью — особенно, если у вас часть встречающаяся сейчас лоджия со сплошным остеклением и нижняя ее часть тоже прозрачна. Только желательно подвязать их к опоре. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ… Зеленый шум: Создаем мини-сад в доме

Что сажать во фруктово-ягодном саду Если вы все же решились на настоящий сад, можно начать с кустарников. Высадите на лоджии садовую голубику, смородину, жимолость, барбарис (приобретайте компактные сорта). Также подойдут плетистые виды и сорта растений: виноград, ежевика или актинидия. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ… Мал, да удал: Выбираем растения для маленького сада

Шпалерный сад Компактную форму имеют деревья, сформированные на шпалере. Для сада на лоджии можно формировать их в виде кордона, веера или пальметты. Формирование растения на шпалере — очень интересный, но длительный процесс, позволяющий получить декоративные узорные формы и обеспечить урожайность. Шпалерную решетку, конечно, можно закрепить на стене, но я бы посоветовала использовать свободную шпалеру, чтобы избежать абсолютной стационарности и жесткой связи с фасадом. Однако в этом случае, тем более на начальном этапе формирования, нужно особенно следить за прочностью опоры.

Размеры посадочного контейнера подбирайте, исходя из размеров рекомендованных для данного вида растения посадочных ям. При выборе растений отдавайте предпочтение районированным сортам с учетом вашего местоположения. Можно выращивать и теплолюбивые южные фрукты, если ваша лоджия утеплена. Или размещать их летом на лоджии, а зимой — в квартире. У моей подруги на утепленной лоджии настоящий зимний сад — с кофе, лимонами и кумкватом. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ… Кашпо в большом городе: размер имеет значение

Не стоит рассчитывать на урожай сразу после посадки. Как правило, плодоносить дерево начинает через несколько лет. Даже если ваши деревца зацвели, убедитесь, что они достаточно взрослые и их крона сформировалась: ориентируйтесь на количество листьев. В первый год плодоношения лучше оставить буквально пару завязей. Чем более облиствленным становится деревце, тем больше плодов сможет вызреть. Также учитывайте, что деревья в контейнерах больше нуждаются в подкормке, чем их уличные родственники, так как грунт в ограниченном объеме контейнера постепенно обедняется.