Что рекомендовано хранить на холоде?
Помимо экзотики (дыня, ананас, папайя) при температуре 8-13 градусов должны храниться большинство овощей — лук, картофель, баклажаны, огурцы, помидоры. В холодильнике они полностью теряют вкус. Чуть теплее (12-15 С), но тоже на холоде должны находиться запасы стручковой фасоли, тыквы, дыни, сладкого перца, арбузов и цукини. Урожай зимних яблок, который вы будете своими руками снимать в октябре, также необходимо хранить в прохладном помещении.

ДИСКУССИИ ПО ТЕМЕ…
Где вы храните заготовки на зиму