Идеи для каникул: Организовать зимний пикник

Место и время В идеале площадка для пикника должна находиться недалеко от жилья: если у вас или друзей есть дача, место лучше подыскать рядом с ней, чтобы дети или замерзшие взрослые в любой момент могли погреться в помещении. Если натопленной дачи по соседству не предвидится, выбирайте участок, защищенный от ветра: на лесной поляне или в низине легче развести и поддерживать огонь. В принципе, в ветреный день лучше пикники не устраивать — незначительный минус воспринимается как солидный и вы не сможете провести на воздухе (с удовольствием) и пару часов. Совет: Отправляться в дорогу лучше с раннего утра — зима не радует нас долгими световыми днями.

Чем заняться на природе Зимний пикник не предполагает несколько часов рефлексии на прогулке в лесу: все должно разворачиваться по ранее продуманному сценарию. Берете на пикник детей — придумайте, в какие подвижные игры будете с ними играть (подсказываем — мяч, эстафету, лыжный забег, спортивное ориентирование с поиском спрятанных в сугробе сокровищ). После активных занятий будет особенно приятно полакомиться горячим обедом и травяным чаем. Совет: Не рассчитывайте на то, что согреетесь во время движения — зимняя погода переменчива, а температура воздуха понижается с каждым часом. Захватите себе и детям резервный комплект варежек, носков и даже термобелья, чтобы пикник не пришлось сворачивать раньше времени, если кто-то промокнет.

Помогут туристические пенки (кариматы, изоматы), которые поверх можно застелить пледами. Это избавит вас от утомительной расчистки снега на месте пикника. Каждому отдыхающему непременно требуется выдать кусок изолона на резинке, который носит название «хоба» (в обиходе — напопник). Это известная палочка-выручалочка для мам маленьких детей, которые обожают качаться на качелях независимо от времени года. Совет: Необязательные, но очень приятные атрибуты туристической экипировки, которые могут вам пригодиться: вечные фонари (динамо-фонари) — они работают от того, как активно вы крутите ручку. Такой же, кстати, может быть зарядник телефона. налобные фонарики ; зимние стельки для обуви.

Как везти припасы Чтобы довезти чай теплым, а коньяк прохладным, перелейте все напитки, которые собираетесь взять с собой, в термосы. Для продуктов используйте термосумки, не поленитесь хотя бы обернуть махровым полотенцем контейнеры с готовыми блюдами и ингредиентами. Совет: Утром перед пикником нарежьте все порционные продукты и сделайте заготовки для будущих уличных блюд. У вас не будет времени и желания заниматься нарезкой сыра на лесной полянке. Даже мясо для супа лучше нарезать дома.

Вопрос костра Жидкости для розжига понадобится больше, чем летом. Дрова лучше приготовить или купить заранее — не в каждой компании найдутся желающие махать топором. Можно использовать для розжига и мелкие ветки, но учтите, что собирать их зимой утомительно, а сучки могут оказаться отсыревшими. Совет: Если вы неожиданно обнаружили, что идеальная площадка для костра занесена толстым слоем снега, а лопаты ни у кого не оказалось, используйте обычную разделочную доску — она поможет «откопаться» за считанные минуты.

Что жарить будем Зимнее меню кардинально отличается от летнего: свежие овощи и легкие закуски пригодятся для домашней вечеринки, а для пикника на природе лучше выбрать калорийные рецепты — наваристые супы и жареное мясо помогут восстановить энергию, которую организм тратит на обогрев. Самый обычный мангал и большинство моделей гриля также безотказно работают зимой, как и летом. Замаринуйте мясо за ночь до пикника и привезите его на место сбора в герметичном контейнере. Хорошая зимняя идея — сварить бульон и поджарить хлеб на живом огне.

Даже если вы в сохранности довезете мандарины до места пикника, обернув пледом, капризные цитрусовые, скорее всего, замерзнут раньше, чем вы успеете их съесть. Лучший зимний десерт — обжаренные на огне ломтики яблок или зефира.

Накрываем на стол Откажитесь от соблазна отправиться на пикник с бюджетной одноразовой посудой: если вы собираетесь варить бульон и пить глинтвейн, пластиковые стаканы и тарелки растают у вас в руках. В крайнем случае ищите вариант из плотного картона. Но д ля обеда на свежем воздухе лучше завести комплект металлической или глиняной посуды — последняя, кроме прочности, обладает еще и свойством долго сохранять блюдо горячим. Для напитков подойдут дорожные термокружки с крышкой. Их внешняя поверхность не нагревается: даже если у кружки нет ручки, риск обжечься из такой посуды почти сводится к нулю. ВАША ОЧЕРЕДЬ… Вы когда-нибудь ходили на зимний пикник? Что готовили? Как везли необходимые вещи? Поделитесь своими лайфхаками и впечатлениями в комментариях