РЕСТОРАН "МАМИНО"

Пятый проект для ресторанной группы London Restaurant Group в самом центре Сочи. В этот раз нам достался уже работающий и довольно успешный двухэтажный семейный ресторан, который необходимо было полностью переосмыслить и сделать редизайн. Мы очень любим детские проекты, ведь дети, как никто другой, принимают самые смелые идеи и всегда вдохновляют нас на поиск новых решений. Заказчики дали нам полную свободу, поэтому этот проект стал настоящим экспериментом. Предыдущий интерьер показался нам слишком темным и устаревшим, а детские зоны — скорее отталкивающими, чем притягательными. Кроме того, многие функциональные решения уже не отвечали современным требованиям, а технологические процессы требовали серьезного переосмысления. Нам хотелось вдохнуть в это место новую жизнь, но при этом не превратить ресторан в карикатурно детское пространство. Ведь сюда ежедневно приходят не только семьи с детьми, но и офисные сотрудники, компании друзей и просто жители района. Поэтому мы искали универсальный интерьер, одинаково комфортный и интересный для всех возрастов. Главной идеей стала детская фабрика — пространство, где все подчинено детской логике, любопытству и игре. При этом в основе нам досталось довольно индустриальное помещение с открытыми бетонными потолками и кирпичными стенами. Мы решили не бороться с этой архитектурой, а сделать ее легкой и почти невесомой. Все стены, потолки, инженерные коммуникации и светильники мы выкрасили в белый цвет, сохранив максимальную высоту помещений. Благодаря этому потолок превратился в многослойную ажурную конструкцию, которая буквально растворяется в пространстве. По всему ресторану «плывут» огромные светящиеся тканевые шары. Они перелетают из помещения в помещение и словно пытаются улететь в окна. Детям очень нравятся гипертрофированные объекты — предметы, которые больше их самих. Именно поэтому этот прием стал одним из главных образов проекта. Первый этаж рассчитан в первую очередь на взрослых гостей и семьи с малышами. Мы разделили пространство на два самостоятельных зала, разделенных входной группой. В одном расположились открытая кухня, бар и более спокойная посадка для взрослых, во втором — зона для самых маленьких. Поскольку мы сами родители, нам было особенно важно продумать сценарии использования пространства. Игровая площадка для малышей расположена в тупиковой части зала, чтобы дети не могли случайно выбежать к входу или в основные проходы. Рядом мы разместили большую диванную зону для родителей, откуда удобно наблюдать за детьми. Здесь же появились необычные кресла, в которых кто-то увидит червяка, кто-то — жука, а кто-то придумает что-то свое. Нам хотелось оставить пространство для фантазии и собственных ассоциаций. Возле входа мы разместили два больших зеркальных куба. В одном находится полноценный гардероб для гостей, которого раньше не хватало, в другом — отдельная колясочная. А прямо напротив входа появился большой стеллаж с игрушками, чтобы ни один ребенок не прошел мимо и не ушел без маленького подарка. На второй этаж гостей ведет плавная закругленная лестница с градиентной отделкой. Уже на лестничной площадке посетителей встречают огромный умывальник из закругленной плитки и знакомые светящиеся шары под потолком. Стены здесь отделаны магнитной нержавеющей сталью, к которой можно прикреплять буквы, оставляя сообщения другим гостям, пока моешь руки. Второй этаж полностью принадлежит детям постарше. Здесь расположилась большая игровая площадка площадью около 40 м², спроектированная нами специально для этого проекта, а также несколько больших столов для праздников и мастер-классов. При необходимости они объединяются в один длинный банкетный стол с проектором и полноценной системой для проведения мероприятий. Здесь же предусмотрена отдельная зона для кулинарных мастер-классов с собственной печью, где дети могут готовить пиццу, печенье и другие блюда вместе с поварами. Мы вложили в этот проект очень много души. Нам хотелось показать, что детский интерьер совсем не обязательно строится на мультяшных героях и ярких цветах. Для нас дети — это прежде всего исследователи, изобретатели и творцы. Именно таким мы и хотели сделать это пространство — вдохновляющим на игру, открытия и совместное время с семьей.