Общепризнано, что Франция является родиной искусства торжественной сервировки и высокой кухни. О великолепии застолий французских королей ходят легенды. Так, Людовик XIV стремился к тому, чтобы каждый его прием был роскошнее предыдущего. При дворе «короля-солнце» все должно было блистать — украшения придворных, сервировка стола и сами кулинарные изыски, которыми угощали гостей. Но французский подход к еде, как к искусству, зародился гораздо раньше — еще во времена галлов и в рыцарские средние века. Именно тогда становятся знаменитыми первые великие шефы, а мастерство подготовки застолий возводится в ранг искусства. Салоны «Шато де Вэссель» - это дань почтения истокам понятия art de vivre, «искусства жить», которое во французской культуре неразрывно связано с утонченным подходом к подготовке и организации трапезы. В салонах «Шато де Вэссель» гости погружаются в атмосферу роскоши, достойной французских королей. Тут собраны коллекции самых престижных и утонченных марок, служащих эталоном качества в своей сфере. Интерьер салонов выдержан в стиле средневекового замка: рыцарские доспехи и антикварная кухонная мебель, а также эксклюзивные столовые приборы мгновенно переносят посетителей к самым истокам роскоши и art de vivre. Вниманию взыскательных гостей предлагаются с пристрастием подобранные предметы кухонной мебели, посуды и бытовой техники престижных торговых марок Cristel, De Buyer, Goyon Chazeau, Revol, Fradkof, Alain Saint-Joanis, Anorinver, Kai, Gaggenau, Fhiaba, De Dietrich, V-ZUG, Sub-Zero&Wolf и многих других.