logo

Рецепты: Салат с рукколой и ростбифом

Елена Чекалова предлагает авторский рецепт для читателей Houzz: руккола с ростбифом в тайском стиле

Елена Чекалова
Елена Чекалова

20 дек. 2016

Обновлено 11 июля 2017

Этот салат с мясом, овощами и зеленью точно понравится всем и украсит праздничный стол. Он сытный и необычный, к тому же продукты для него легко найти зимой. Листья кафрского лайма, имбирь, чили, лаймовый сок этот свежий и острый букет заправки задействует сразу все вкусовые рецепторы. Именно поэтому этническая кухня сегодня в моде.

Попробуйте сделать салат с ростбифом по рецепту с фото своими руками это во всех смыслах легко, современно и очень нарядно.

Фото: Ксения Канке, Дина Александрова специально для @Houzz
Рецепты: Салат с рукколой и ростбифомЕлена Чекалова
Смешайте в просторной миске кинзу, мяту, огурцы и морковь. Полейте заправкой, перемешайте и дайте настояться хотя бы 15 минут. После этого удалите листья лайма (их не едят они просто отдают салату свой аромат).
Рецепты: Салат с рукколой и ростбифомЕлена Чекалова
Тонко нарежьте ростбиф поперек волокон, добавьте в салат вместе с 2/3 рукколы и перемешайте. Выложите на блюдо, украсьте салат вялеными помидорами и оставшимися листьями салата. Руккола с ростбифом удалась на славу!

РАССКАЖИТЕ НАМ…
Покажите нам свой салат с ростбифом (рецепт с фото) — делитесь изображением в разделе комментариев. Или выкладывайте свой рецепт праздничного салата или вариант салата с рукколой, ведь кулинария — это творчество!


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Постная шарлотка с яблоками

Комментарии 6

Прекрасный рецепт и прекрасная подача материала.А хозяйка завораживает.Теряюсь в комплементах!!!!
Боже, это оч оч вкусно! Только немного отступила от рецепта: вместо вяленых- обычный помир чери взяла, и вместо имбиря размолола кориандр. Потом захотелось сухариками немного посыпать. Караул как вкусно! Спасибо!
Что-то видимо давно работаем с хауз только как с территорией дизайна - по специализированным страницам, а здесь уже и салаты предлагают :) Весело - но постараемся и в данной рубрике подчеркнуть полезного. Не зря столько раз в закладки скопирован пост)

Оставьте комментарий

Смотреть похожие темы

Читать похожие статьи