Кухня недели: Красота и практичность дома на пляже

Близость к морю и километры идеального для прогулок дикого ландшафта вдохновили Хью и Рут Питтман (Hugh and Ruth Pittman) на покупку ветхого дома на Требавис Стрэнд в Корнуолле, на юго-востоке Англии. Старое здание пришлось снести. На смену ему пришла новая каркасная постройка. Здесь пара чувствует себя расслабленно и уютно вдали от суеты большого города. Иногда владельцы сдают этот яркий, и характерный дом в аренду другим курортникам.

Предчувствуя, что именно кухня станет сердцем их нового курортного дома, супруги заручились поддержкой дизайнера Стивена Грейвера. Ему пришлось активно взаимодействовать с архитектором дома, чтобы спокойный, расслабляющий интерьер гармонично сосуществовал с остальными его комнатами. «Тесная работа с архитектором позволила мне сделать кухню такой, какой я ее и видел, — рассказывает Стивен. — Нам даже удалось переделать окна, подчеркнув тем самым симметрию помещения».

О проекте
Место: Требавис Стрэнд, Корнуолл, Англия
Ктоздесь живет: Хью и Рут Питтман
Авторпроекта:
Стивен Грейвер (StephenGraver)

Стивен остановил свой выбор на раскованной атмосфере морского курорта, которая, по его мнению, больше всего соответствует назначению этого домика. «Кухня получилась достаточно «крепкой», надежной в эксплуатации, что важно для дома, который иногда сдают в аренду. Но одновременно и умиротворяющей, расслабленной, настроенной на одну волну с окружающей природой», — говорит он. Мягкие линии ручек в стиле кантри усиливают впечатление от лаконичных шкафов в стиле шейкеров, а нейтральная цветовая гамма, «приправленная» оттенками нежно-голубого, заимствована из окружающего прибрежного ландшафта. Стивен выбрал для острова цвет Parma Grey от Farrow & Ball, буквально цитируя колорит моря в этих местах.

Широкий остров — сердце кухни, и он настолько же практичен, как и красив, считает Стивен. «Хью и Рут нужно было решение, которое выдержит активную эксплуатацию, так что остров нужно было сделать особенно прочным», — говорит он. Белоснежная столешница из искусственного кварца более износостойка, чем даже мрамор. Место для хранения и посудомоечная машина скрыты в нижней части острова, который также служит и обеденной зоной. Глубокая керамическая ретро-раковина, оборудованная смесителем Perrin & Rowe, несколько приземляет его весьма изящный вид.

«Изначально окна были гораздо меньше», — рассказывает Стивен. «Чтобы убедиться в достаточной симметричности помещения, мы сделали все наоборот: сначала спроектировали «начинку» кухни, а затем уже занялись окнами».

Расположенный между окнами встроенный шкаф занимает все пространство от пола до потолка. Он скрывает холодильник, а также служит для хранения утвари и мелкой бытовой техники, помогая не захламлять поверхности. Напольное покрытие цвета «жженый дуб» используется по всему дому. Практичное решение: пол сделан с подогревом.

Шкафы выкрашены краской Wimborne White от Farrow & Ball, которая помогает создать расслабленное курортное настроение. Подвесные светильники Хью и Рут купили в американском сетевом магазине Restoration Hardware.

«Я хотел ввести в кухню едва заметную морскую тему и вытяжка как-то удачно подошла для этого», — объясняет Стивен. Выпуклый короб напоминает изгибы корпусов лодок, и чтобы сделать его, мастера использовали традиционную для постройки судов технику скрепления ребрами. Внутренняя облицовка из нержавеющей стали делает короб более надежным и практичным. Еще один «кивок» в сторону курортно-морской темы — стеновые панели с пазогребневым соединением. Они очень напоминают дощатые стены пляжных павильонов.

Дотошное внимание Стивена к любым деталям хорошо видно на этой фотографии фрагмента вытяжки: вбитые в тонкую, находящуюся на виду полоску стали заклепки, подражают характерному виду корпуса корабля.

Стивен стремился использовать в строительстве местные материалы и потому предложил взять для столешниц напольных шкафов природный корнуоллский сланец. «Это не самый износостойкий материал, поверхность будет царапаться, — признается он, — но в этом и состоит его достоинство: покрываясь патиной времени, он становится только краше, а идеально сохранный вид совсем не обязательно самый привлекательный».

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ…
Идеи для кухни | Кухня недели
Прочие помещения: Ванные комнаты | Детские | Спальни | Гостиные | Столовые | Прихожие | Кабинеты | Гардеробные | Балконы и лоджии | Комната недели