Ритм городской жизни определяет абсолютно все стороны нашей жизни — начиная от времени бодрствования и набора продуктов для приготовления ужина до обустройства среды обитания. В этой статье я не агитирую за жизнь в большом или маленьком городе и деревне, а лишь предлагаю рассмотреть, в чем состоят их принципиальные отличия.
1. «Все бегут-бегут-бегут»Первое, с чем вам придется столкнуться в больших городах — это нехватка времени. Поговорка «время — деньги» как раз отсюда. Чтобы быть в потоке движения, вам придется или раньше вставать, или максимально сокращать свой утренний туалет. В связи с этим появилась ряд особенностей в планировке санузла. Во-первых, ванна отошла на второй план, а то и вовсе исчезла из многих городских квартир. В ванне «некогда залеживаться» — душ куда более привлекателен с точки зрения экономии времени. Подчеркну: вопрос иметь или не иметь ванну — это не только проблема нехватки места в квартире, где дорог каждый метр. В аргументах «за» или «против» объединения санузла решающими оказываются тезисы об «утренних пробках» к умывальнику. А саму ванну если и сохраняют, то оборудуют на манер «продвинутой» душевой кабины — с несколькими лейками и режимами принятия душа. По той же причине в мегаполисах практически исчез спрос на джакузи: их гидромасажные системы просто некогда промывать!
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ…Когда санузел лучше совместить, а когда — не стоит и пытаться 2. «Суп из концентратов, антрекоты, компот консервированный»
Нехватка времени отражается и на кухне мегаполисов — на приготовление долгих блюд у городских жителей не остается сил. Потому ужин частенько готовится из полуфабрикатов глубокой заморозки или заготовок, требующих минимальной термической обработки. Вся инфраструктура кухни построена таким образом, чтобы как можно больше упростить готовку: утренний кофе делает не турка — кофемашина, а современная индукционная плита разогревает пищу в разы быстрее, чем электрические «блины».
В «дорогих» интерьерах в кухне нет обеденного стола — ему на смену пришел остров барной высоты: хозяйка может общаться с семьей и, скажем, готовить песто. Полноценный же стол переместился в гостиную, которая чаще всего объединена с кухней. Если мы говорим о ремонте в типовой квартире спального района, то и здесь объединение кухни и гостиной также имеет место. Но ставка в интерьере делается на многофункциональные предметы: за островом-барной стойкой предполагается завтракать, а кухонный стол имеет возможность трансформации. Его покупают даже в том случае, если гостей в доме принимают раз в год.
Наконец, едва ли не главным вопросом дизайна кухни становится вопрос «куда спрятать кулер» или запас бутилированной питьевой воды, которую в мегаполисе принято покупать.
Юля К.А.
8 л. назад