Big Data: Кухня-2022 глазами заказчиков
Что активно просят клиенты? Что перестали?
15 февр. 2022
Обновлено 10 мар. 2022
Постоянный автор Houzz, интерьерный журналист
Вот какой хотят видеть кухню сегодняшние клиенты.
«Практически все просят на кухне дополнительный ярус глубиной 600 см, хотя раньше на его месте проектировали короб из гипсокартона. Сейчас от короба технически можно избавиться и сделать кухню композиционно более привлекательной», — рассказывает дизайнер Марина Подкопаева.
«Спрос на большое количество мест хранения так и остается на первых позициях: чаще всего это кухни с высокими навесными шкафами или с антресолью», — подтверждает дизайнер Мария Демидова.
«Главная тенденция — это кухни до потолка. Больше никто не хочет кухню стандартной высоты, все клиенты просят максимально эффективно использовать пространство», — соглашается дизайнер интерьера Валентина Головченко.
«Часто идет запрос на кухни с нишевой застройкой, когда верхние глубокие шкафы-антресоли и боковые вертикальные шкафы со встроенной техникой обрамляют центральную рабочую зону», — уточняет дизайнер Асия Орлова.
Архитектор Владимир Русанов: «Тренд — отсутствие навесных шкафов: либо свободное пространство, либо полки-консоли для эстетичного хранения предметов сервировки».
Мария Глазунова, студия GLAM Design: «Мы часто облегчаем верх кухни, стараемся обходиться без верхних шкафов или минимальным их количеством. И если раньше мне приходилось убеждать заказчиков хранить тарелки в нижних ящиках, то сейчас они сами об этом просят».
Дизайнер Татьяна Зоткина: «На кухне уже не требуется много мест хранения, так как люди часто стали есть вне дома, либо заказывать готовую еду. Все чаще клиенты соглашаются вовсе отказаться от верхних шкафов в пользу более свободного пространства. Меня очень радует эта тенденция: люди готовы освободиться от лишних вещей и оставить больше места для жизни».
«Классика жанра — мечта всех заказчиков об острове. Это неизменно», — отмечает дизайнер Мария Губина.
«В помещениях большой площади отлично встаёт конструкция с островом-столом. В пространствах поменьше — остров на кухне и раскладной обеденный стол», — рассказывает дизайнер Дарья Цимбрикова.
«Мы с клиентами стали чаще проектировать длинные островные зоны — с барной зоной и полубарными стульями», — уточняет Анна Евдокимова, основатель студии Grisalle.
Александр Сенчугов, дизайн-студия «Нечаев и Сенчугов»: «Ведущий тренд — это теплый минимализм. Все устали от холодных цветов и просят добавить теплоты, при этом сохранив минималистичную концепцию».
Дизайнер интерьера Дмитрий Шумидуб: «Кухни стали теплее и ярче. Заметен спрос на эмоционально теплые оттенки: хочется, чтобы дома что-то напоминало о природе — зелёной листве, солнце, песчаном пляже: поехать на отдых стало сложнее, а прекрасных впечатлений всё так же хочется».
«Всё чаще появляется металл на фасадах. Некоторые фабрики уже включили в свой ассортимент такие решения», — говорит дизайнер интерьера Екатерина Торба.
«Пока не вышли из моды кухонные фасады с рисунком под различные типы металла — от хрома и титана до меди и латуни, а также керамические фасады с рисунком под натуральный камень», — делится наблюдением Яна Ярашева.
«Чаще просят кухни в современном стиле с чёрным цветом, фасадами под металл, камень, мрамор со вставками из латуни. Кухни в стиле классика под дерево, из массива стали немодными, как и кухни белого цвета и ярких цветов», — отмечает дизайнер Ольга Черненко.
«Задача современного проекта, чтобы кухонный гарнитур меньше всего был похож на обычную кухню: он должен выглядеть как арт-объект или стильное место для хранения, но не как разделочный цех ресторана», — уверена дизайнер Елена Тихонова, Cameleon Interiors.
«Всё чаще просят кухни, непохожие на кухни — чтобы в целом пространство читалось как гостиная», — рассказывает дизайнер Марина Кутепова.
«Тенденция — всё скрыть, сделать закрывающуюся рабочую поверхность. Думаю, это желание возникает у заказчиков из-за того, что сейчас кухня часто объединена с гостиной», — считает Анастасия Звонарева, студия ZAcreative Design.
«Мы сделали несколько проектов со скрытыми кухнями, которые при необходимости превращаются в красивый шкаф — элемент интерьера гостиной. Часто применяем встроенные в столешницу вытяжки, что позволяет отказаться от громоздких подвесных конструкций над варочными поверхностями», — отмечает дизайнер Светлана Тёпфер.
Дизайнер Анастасия Вивенцова: «Часто стали просить предусмотреть хозяйственный шкаф для стиральной машины, ведер, швабры и прочего инвентаря — чтобы не выделять место в квартире под прачечную».
Дизайнер интерьера Ольга Семянникова: «Самым необычным у меня в проектах было хранение лыж в цоколе кухни, зато место в шкафу прихожей было свободно».
Автор проекта Павел Бурмакин . Фотограф Сергей Моргунов
«Периодически просят большие варочные панели на 85 и более см, а также духовки с функциями гриля», — рассказывает дизайнер Ирина Киреева.
«Маст-хэв приборами становятся встроенные кофемашины и гриль-комплексы», — подтверждает Виктория Иванова.
«Уменьшилось количество запросов на варочные панели в четыре конфорки», — говорит дизайнер София Старостина.
«Многие используют пару конфорок у плиты, но полный арсенал остальной бытовой техники», — добавляет дизайнер Алла Клиновская.
«Всё больше клиентов отказываются от варочных панелей на четыре конфорки и переходят на две, тем самым освобождая место на рабочей столешнице», — поддерживает коллегу дизайнер Мария Демидова.
Фрагмент гостиной. Одна из стен в гостиной декорирована деревянными панелями, изготовленными мебельной фабрикой IDEA ROOM. На полу – инженерная доска Coswick (дуб «Шамбор»). Столовую акцентирует роскошная люстра Patrizia Volpato, являющаяся украшением общественной зоны. Вазы на столе Основной свет обеспечивают встраиваемые в потолок, практически невидимые точечные светильники ЦЕНТРСВЕТ. Стулья, Enza Home. Обеденный стол, консоль, Cattelan Italia. Керамические вазы ручной работы, магазин декора Levadnaja Décor.
«Есть тенденция к размещению большого обеденного — часто раскладного — стола, чтобы можно было собираться всей семьёй», — говорит дизайнер Анна Шиманова.
«Давно уже не просят барных открытых стоек: людям хочется больше комфорта. Обязательно просят учесть использование раздвижного стола на случай, если придется принимать гостей дома в связи с быстро меняющейся ситуацией в мире», — рассказывает дизайнер Елена Парамонова.
«Стали опять просить большие обеденные зоны, раскладные столы, остров с возможностью присесть компанией. Сразу две обеденные зоны — островная или столик для завтраков плюс полноценный обеденный стол — тоже популярное решение», — добавляет дизайнер Ирина Киреева.
«Никаких ярких цветов: спокойная, умеренная цветовая гамма. Фартук — из затемненного зеркала либо каменный в цвет столешницы — то, что всегда стильно и дорого выглядит», — советует дизайнер Мария Демидова.
«Что касается фартука, сейчас в тренде бесшовные покрытия из крупноформатного керамогранита с рисунком под камень или слэбы из натурального мрамора и гранита, также бесшовные», — отмечает руководитель собственной дизайн-студии Яна Ярашева.
Пространство кухни-гостиной разделено на 3 зоны: . . -первая зона- кухня. Вдоль стены мы расположили кухонный гарнитур. А для того чтобы создать симметрию в пространстве, фасад встроенного холодильника облицевали декоративной штукатуркой, как и выступ у окна. Таким образом у нас получилась ось симметрии от центра кухни до телевизора. Фасады кухонного гарнитура имеют деревянную фактуру, а фартук выполнен из керамогранита, идентичного тону декоративной штукатурке. . В обеденной зоне стоит стол из массива ясеня. При этом с одной стороны стола мы поставили удобные стулья со спинками, а с другой стороны деревянную скамейку, которую можно задвинуть под стол и убрать с прохода. Над столом висит светильник из переработанной бумаги, он позволяет создать камерную атмосферу в обеденной зоне. . . -вторая зона- гостиная, которая отделена от кухни диваном, выполненным на заказ. . У дивана расположен журнальный столик из бетона сделанный по нашим эскизам. Столешница имеет живописную форму и опирается на три цилиндра. . Напротив дивана расположена встроенная система хранения. За ней скрывается телевизор и система вентиляции, которая доставляет свежий воздух в кухню-гостиную и спальню. Фасады имеют механизм - гармошка, открываются по нажатию. . . третья зона - это зона отдыха, где можно почитать книги или посмотреть в окно на парк, расположившись на мягком кресле .
«Накладным ручкам все чаще предпочитают врезные», — делится Юлия Танцирева (Помазнюк), основатель студии «Многогранник».
«По-прежнему актуальны кухни в потолок, и большинство просит кухни без ручек или ручки-язычки», — соглашается дизайнер Светлана Шевченко.
«Не делаем ручки на верхних шкафах: их удобнее открывать за свес фасада. А вот на нижних предлагаю не использовать скрытые ручки. Если хозяйка часто готовит, обычные ручки будут удобнее», — предупреждает Светлана Тёпфер.
Над обеденным столом использован подвесной светильник из цельного куска стекла с вогнутыми и выпуклыми отсеками - Mayicestudio, FILAMENTO.
«Увеличилось число запросов на озеленение кухонь», — отмечает архитектор Владимир Русанов.
«Чаще просят сделать место для выращивания зелени. Это может быть более широкий подоконник или просто подставка для кашпо», — поддерживает коллегу дизайнер интерьера Дмитрий Шумидуб.
РАНЕЕ В ТОЙ ЖЕ СЕРИИ…
► Модная кухня-2021 глазами заказчиков
► Модная кухня-2019 глазами заказчиков