Soul Kitchen

Площадь: 300 кв.м., из которых 41 кв.м. – служебные помещения. Джентрифицированный район – ресторан расположен в бывших соляных складах. . Цель: разработать дизайн-проект ресторана, объединив площади существующего ресторана с соседним помещением. . Сроки: 2 месяца на разработку дизайн-проекта, 2 месяца на реализацию. . Формат заведения: ресторан с кухней «от шефа», небольшое концептуальное меню для гурманов. .