Раклет-бар BOROUGH, ресторан, 200 м2

Концепция бара в Благовещенском переулке выстроена вокруг главного специалитета заведения — швейцарского блюда из сыра раклет. Название Borough отсылает к лондонскому рынку, где владельцы впервые попробовали это блюдо. . . Возле барной стойки — необычное решение для демонстрации бутылок. Дизайнер спроектировала бетонный куб с медными ячейками, подсвеченными изнутри: они и стали винными полками. За потайными створками — дополнительное пространство для хранения вина. С обратной стороны бетонной конструкции расположены санузлы.