Катар. Открытая кухня на берегу Персидского залива.

О проекте . Место: Катар, Доха. . Площадь гриль комплекса 18 м² . Выполненные работы: Проектирование и изготовление гриль-зоны, доставка. . Срок реализации проекта: 120 дней . . Сложность, но в тоже время уникальность проекта для нас заключалась в том, что это первый заказ, который мы отработали дистанционно. Общение и согласования были усложнены тем, что коммуникация с заказчиком строилась через посредника, и это заняло много времени. Но, наконец, получив минимальные вводные: план с размерами и фото строящейся площадки, а так же список утверждённого заказчиком оборудования, мы приступили к проектированию. . Для декора и фурнитуры нами была выбрана латунь, которая идеально сочетается с элементами декора из нержавеющей стали и черным матовым цветом, принятым заказчиком за основу. . Летняя кухня была спроектирована с учётом планируемых мероприятий с максимальным количеством гостей до 50 персон. . Два угольных гриля и помпейская дровяная печь с диаметром пода 1200 мм., универсальный выбор, позволяющий готовить большое количество блюд любой кухни мира. Монтаж отправленного нами оборудования был осуществлён силами посредника, но, несмотря на это, у заказчика не возникло никаких сложностей и всё идеально вписалось и встало на своё планируемое место. . . Оборудование, выбранное из серийной линейки компании Grillvett: . пицца-печь Grillvett il Forno с диаметром пода 1000 мм на подставке-дровнице, . гриль Bronx-1300 c автоматическим вертелом и подъёмной решёткой, . гриль Corvette M1 c регулируемой по высоте над очагом решеткой и специальной полкой для отдыха стейков на подставке-тумбе с удобными ящиками для хранения угля и дров. . Оборудование, произведенное под заказ по индивидуальным размерам: . вытяжной зонт, . тумба с двойной раковиной, . тумба нейтральная с ящиками для хранения и рабочей столешницей.