Гастропаб Коза Дереза в Санкт-Петербурге
Интерьер третьего гастропаба «Коза Дереза» — это смелые идеи, приятные акценты, необычные сочетания и выдающиеся визуальные концепции. . . Именно благодаря колоссальной работе и индивидуальному дизайн-проекту мы позволили ресторану блистать не только своим великолепным гастрономическим разнообразием и живой музыкой, но и уютным, привлекательным интерьером, который в свою очередь дарит клиентам гастропаба эмоции, улыбку, комфорт и желание возвращаться в ресторан снова и снова! . . Лучшие технические и эстетические решения, эскизный пакет документов, авторский надзор в течение шести месяцев, согласование проектных решений с администрацией, полностью организованная логистика и комплектация объекта мебелью, освещением и отделочными материалами – вот какие стадии мы прошли. И надо сказать удачно! . . Большим преимуществом в работе стало активное участие опытного основателя сети и его сплочённой команды в создании уникального интерьера ресторана. . . Основные моменты проекта, которые ознакомят с проделанной работой и итогом: . . «Волшебная атмосфера, яркое и привлекательное, нечто стильное, но в то же время эстетичное и приятное», — именно такое пожелание озвучил заказчик на первой встрече. Взяв его за основу мы приступили к непростой, но невероятно интересной работе. . . Ключевым решением стала фоновая стена бара с отделкой натуральным ониксом и тёплой внутренней подсветкой, которая, благодаря 5-ти метровым панорамным окнам, виднеется издалека и привлекает внимание прохожих своим приятным свечением, особенно с наступлением вечера. . . Высота помещения использовалась максимально функционально. Вдоль стен расположилась высокая полноценная антресоль для хранения вина. Винтовая лестница, ведущая к антресоли, а также сама конструкция была выполнена на заказ. Барные столы и удобные мягкие диваны идеально разместилась под винной антресолью. . . Освещение сыграло ведущую роль и помогло в создании уникальной изюминки ресторана. . Просторный гастропаб «Коза Дереза» освещается трековыми светильниками на тросовых подвесах в две линии. Каждая полоса обеспечивает своё, особенное освещение, одна создаёт общий, рассеянный мягкий свет, а другая воссоздаёт сфокусированные пучки света, направленные на столы посетителей. . . Такое необыкновенное решение в освещение позволило использовать разные сценарии: общее освещение зала, а также точечное освещение столов. . И каждое для своего случая! Живые музыкальные выступления или вечерние уютные посиделки. . . Открытая кухня стала очень ярким и запоминающимся решением, ведь наблюдать за приготовлением таких аппетитных блюд очень увлекательно и интересно! . Мы расположили открытую кухню в дальней от входа части зала. Салатный цех, место сушиста и кондитерская витрина — всё это позволяет самостоятельно увидеть профессиональное приготовление любимых блюд, деликатесов и десертов. . Задник кухни отделан эстетичной и эргономичной белой плиткой, а высокая стойка с натуральной каменной столешницей отделяет кухню от зала. . . Озеленение и телевизионные экраны на объёмных металлических конструкциях отлично маскируют многочисленные воздуховоды вентиляции, которые проходят над кухней. Они не только хорошо выполняют свою главную функцию очищения воздуха, но и замечательно смотрятся благодаря интересной маскировке. . . Гардеробные шкафы, стойка ресепшн и санузлы под антресолью расположились в зоне входа. . . Свою изюминку и особенный акцент интерьер гастропаба получил ещё и за счёт многочисленного, особенно прекрасного аутентичного декора. . . Оформлен ресторан в стиле индустриальной эклектики. . Грубые фактуры при этом смотрятся совершенно аккуратно и уникально, а текстура бетона в свою очередь создаёт в интерьере такое особенное, ни на что непохожее настроение. . Отделочные материалы выбраны исключительно так, чтобы подчеркнуть свободный дух сети гастропабов. . . Реализованный проект «Козы Дерезы» стал, можно сказать, знаковым для микрорайона, его смелые цветовые решения и необычные сочетания в конечном итоге образовали особую уютную атмосферу и позволили восхищаться гармоничным интерьером с нестандартными эклектичными решениями.
15 фотографий















