Дегустационный зал

Дегустационный зал, помещение, где проводится дегустация. Должен быть светлым, стены окрашены в нежные тона, свет равномерный, рассеянный, отраженный. Окна лучше располагать на север. Воздух помещения должен быть чист и свободен от всяких запахов. Мебель дегустационного зала должна быть удобной, цвет — матовый или натурального светлого дерева. Столы дегустационного зала размещают таким образом, чтобы освещение бокала было везде одинаковым. В дегустационном зале должны находиться шкафы с необходимыми для дегустации принадлежностями.