Когда-то в старой Франции ель украшали изысканными игрушками, сделанными своими руками и поражающими идеей, фантазией и мастерством исполнения. Украшения могли напоминать вкусные пряники, покрытые глазурью. На одну сторону пряника с помощью сладкого сиропа прикрепляли написанное на красивой открытке новогоднее пожелание: кто какой пряник выберет, у того такое желание и сбудется.