Ресторан авторской средиземноморской кухни в индустриальном лофте в Барселоне

Концепция Ресторан авторской средиземноморской кухни, расположенный в рекуперированном индустриальном лофте начала XX века. Проект построен вокруг одной честной фотозоны — монументальной керамической муралы ручной работы местного художника, ставшей «гербом» заведения и смысловым центром интерьера. Мурала — главный визуальный аргумент интерьера, ради которого стоит оказаться именно в этом зале. Что нас вдохновило Всё началось со здания. Индустриальный лофт начала XX века достался нам почти нетронутым: кирпичные своды, чугунные балки, высокие арочные окна — та архитектура, которую сегодня не строят и не подделывают. Мы сразу решили, что не будем с ней спорить. Наоборот — дадим ей звучать. Средиземноморская кухня и северный индустриальный кирпич на первый взгляд из разных миров. Но именно на этом контрасте и держится замысел: тёплый, щедрый, солнечный характер средиземноморского стола, помещённый в строгую фабричную оболочку. Тепло, которое пробивается сквозь суровую архитектуру, — это и есть настроение, за которым сюда приходят. Второй источник вдохновения — идея одной честной фотозоны. Мы устали от интерьеров, где «инстаграмным» пытаются сделать каждый угол, и в итоге ни один не работает. Нам хотелось обратного: один сильный, настоящий образ, ради которого стоит оказаться именно в этом зале. Так родилась мурала. Как мы создавали проект Мы не заказывали декор в каталоге. Мы нашли местного художника-керамиста и предложили ему сделать монументальную муралу ручной работы — вещь, которой больше нигде не будет. Мурала стала «гербом» ресторана. Дальше весь интерьер мы выстраивали вокруг неё. Планировку зала подчинили одному правилу: мурала должна открываться гостю в лучшем ракурсе — с посадки, от входа, в кадре. Всё остальное работает на неё и не спорит с ней. Палитру собрали из честных материалов эпохи здания: кирпич, тёмное дерево, латунь и медь, тёплый рассеянный свет. Ничего бутафорского — только то, что стареет красиво.