Задача, разработать комплексную концепцию бара, была поставлена Заказчиком с целью целостного восприятия всеми участниками, от дизайнера до официанта, нового заведения Шаляпин Бар в городе Алматы. В состав проекта включены все необходимые аспекты для анализа и стандартизации концепции, от аудита конкурентной среды до принципа подачи блюд и оформления стола. Данный подход к созданию нового заведения исключает временные и финансовые затраты на дизайн интерьера, подбор мебели и оборудования, декорирование. Это особенно важно при реализации торговой сети. Собственник бизнеса экономит на сроках реализации и себестоимости строительства.