Интерьеры выполнены по мотивам пассажирского поезда класса "люкс" частной компании Orient Express, курсирующего по маршруту Париж - Стамбул с 1883 года. Идея Восточного экспресса принадлежит бельгийцу Жоржу Нагельмакерсу. Позже "Восточным экспрессом стали называть европейские поезда класса "люкс", чьи одно-двухместные купе отделаны в стиле ар-деко. . Общая площадь ресторана 540 кв.м, включает 2 зала, между которых разместилась барная стойка и 2 приватных зала.