Проект ресторана выполнен в традиционном стиле американского салуна или более привычного для нас стиля Кантри. Салун - это название американских баров, существующих со времен Дикого Запада, одними из отличительных черт которых были входные двери в форме "крыльев бабочек или летучей мыши", декоративные кондовые балки на потолке и на стенах. Для данного стиля характерны простота, отсутствие вычурной отделки, присутствие в интерьере кирпича, множество рекламной подсветки и ярких акцентов на стенах: мексиканских пончо, черепов животных и картин с изображением индейцев.