Архитекторы
5
·
3 отзыва
"Кухни народов мира" - архитектурные традиции разных стран в одном проекте
Что же такое китайский самовар Хо-го? . Это настоящее кулинарное и историческое наследие Китая. По разным оценкам, ему более 2000 лет. Пришло оно в Китай с кочевниками из монгольских степей. В древности это был просто котел, в котором варили бульон со всевозможными специями, а затем опускали в него тонко нарезанные кусочки мяса, в основном баранины, ну и еще всякую снедь, что есть под рукой, – лапшу, овощи, грибы, тофу и т.д. Почему тонко нарезанные? Да потому, что в степи топливо, то есть дрова всегда были в дефиците, поэтому для экономии топлива мясо тонко нарезали, чтобы оно очень быстро сварилось. . Простое блюдо кочевников и крестьян очень скоро стало популярно по всему Китаю и в том числе при китайском императорском дворе. Известно, например, что любитель этого блюда, император Цаньлун в честь 48-й годовщины своего восшествия на престол устроил пир, на котором перед гостями предстали 530 Хо-го. . Сегодня самовар Хо-го чаще всего - это кастрюля, напоминающая вок или котел, только с плоским дном, разделенная пополам горизонтальной перегородкой. Это дает возможность варить в Хо-го сразу два разных бульона (а иногда и больше, если перегородок несколько). Как правило, это неострый белый бульон для морепродуктов и очень острый красный бульон для мяса. . Хо-го считается блюдом дружеского застолья. Блюда из самовара Хо-го готовятся и едятся веселой компанией. . . Юлия Сысоева
Другие фотографии в проекте
Вопросы к фото 0
Задайте вопрос
Вам ответят эксперты. Пришлем уведомление, когда вам ответят
Похожие фотографии
Яркая Квартира-студия для сдачи
Вера Откидач
Интерьер дома профессионального футболиста сборной РФ
Здесь живет профессиональный футболист сборной России. Он купил этот дом, который мы спроектировали для продажи. Мы не знали, кто станет владельцем , поэтому создали интерьер вне времени. Основная концепция - естетика, комфорт и уникальность. Здесь прослеживается минимализм , преобладают природные оттенки, много воздуха и современных деталей. Дизайн интерьера ярко подчеркивает индивидуальность и статус, а архитектура становится искусством. Так и должен выглядеть дом, который хочется купить.
Katya Baryshnikova
Квартира 75 м² в современном стиле в ЖК "Крыловка Парк" (фото)
Интерьер в стиле эклектика, наполненный энергией цвета и уютом. Красные и изумрудные детали придают пространству динамику, а мягкие формы мебели делают его гостеприимным и расслабляющим. Здесь легко почувствовать тепло, вдохновение и желание задержаться подольше.
Екатерина и Андрей Санниковы
Квартира 75 м² в современном стиле в ЖК "Крыловка Парк" (фото)
Интерьер в стиле эклектика, наполненный энергией цвета и уютом. Красные и изумрудные детали придают пространству динамику, а мягкие формы мебели делают его гостеприимным и расслабляющим. Здесь легко почувствовать тепло, вдохновение и желание задержаться подольше.
Екатерина и Андрей Санниковы
Яркая квартира для смелых.
Наталья Николенко
Яркая квартира для смелых.
Наталья Николенко
КП Березовый парк 280м.кв.
desao.ru
КП Березовый парк 280м.кв.
Этот проект — пример того, как современная классика может быть лаконичной и по‑настоящему жилой: элегантной, но не перегруженной деталями. В основе — спокойная серо-бежевая палитра стен: она задаёт нейтральный, тёплый фон и делает пространство визуально цельным. Лаконичная гипсовая лепнина и молдинги работают как тонкие акценты: подчёркивают геометрию, добавляют интерьеру благородства и глубины, не утяжеляя его. Тёплый текстиль — шенилл и велюр— создаёт тактильный уют и завершает образ. В спальне мы сознательно ввели глубокие насыщенные акценты: они становятся эмоциональным ядром комнаты и оживляют сдержанную гамму. Также продуманы разные сценарии освещения — от мягкой фоновой подсветки до выразительных акцентных светильников. Это позволяет менять настроение интерьера в течение дня и под разные задачи. Проект получился сбалансированным: в нём есть и характер, и комфорт, и продуманные детали, которые хочется рассматривать.
desao.ru
Дизайн интерьера кухни-гостиной
Katya Baryshnikova
Дизайн интерьера кухни-гостиной
Katya Baryshnikova
291_ЖК West Garden_69м2
FLIK (ФЛИК) Дизайн бюро
291_ЖК West Garden_69м2
FLIK (ФЛИК) Дизайн бюро