Основная концепция ресторана – тема осознанного потребления и использования доступных материалов для создания эффекта легкости, воздуха и свободы. . Воздух и простота – это то, что стоит в основе воплощения задумки. Осознанность потребления и бережность к природным ресурсам – это то, что стало основой выбора материалов. Эффектность и красота – не всегда должны быть дорогими. Новый тренд – это осознанный подход и а проектировании общественных пространств. .