Темные и мрачные кухни оказывают весьма депрессивное воздействие, а ведь кухне требуется не меньше, а даже больше солнечного света, чем другим комнатам. Большое витражное остекление балкона от пола до потолка пропускает много солнца - за счёт чего в кухне возникает ощущение простора, все дышит покоем, а вид наружу и небольшой сад на балконе создает дружелюбную атмосферу для приготовления пищи. Полностью изолированные кухни должны уйти в прошлое, ведь изолированная кухня, расположенная отдельно от семейных помещений, превращается хоть и эффективную, но малосимпатичную фабрику по приготовлению еды, а женщине навязывает роль прислуги. Ведь если взглянуть на эту проблему глубже, такая планировка таит в себе представление о том, что приготовление пищи является тяжелой работой, а принятие пищи - удовольствием. Открытая планировка кухни объединяет членов семьи, вовлекает их в процесс готовки и делает из этого непринужденный процесс, доставляющий радость. . . фото: Татьяна Долгополова